碳酸氫銨是氨的碳酸鹽，分子式為NH4HCO3。二氧化碳通入碳酸銨溶液中也可得到碳酸氫銨。它是白色粉末，有強烈的氨臭味，易溶于水。碳酸氫銨溶液放置在空氣中或加熱時會放出二氧化碳，溶液也變為堿性。